鉄板道・お好み焼　京太郎 | 日記 | 秘密のスパイス！

上海在住の友人が帰国毎に来店時に頂くこのガーリックスパイス、何に使えば良いのかもわからなかったのですが、以外とお好み焼きや焼きそばにもマッチする万能スパイスでした！
聞けばインドネシアでは有名なスパイスだそうで、ピザやカレーにもOKらしいです。
なるほど・・・確かに上手い！
各テーブルに置く様になって、辛いモノ好きのお客さんに好評デス。